Vulkan #4
Charakter: Zitrusartig - Blumig - Sommerlich
Aromen: Limette – Grüne Clementine – Grapefruit
Craziness - Faktoren: Etwas trüb
- Hárslevelü
- Juhfark
Vulkán von Meinklang wird aus zwei alten ungarischen Rebsorten hergestellt: Juhfark und Harslevelü. Wo früher ein Vulkan stand, gedeihen heute die Weinberge. Der Wein ist sommerlich und zitronig mit einer leichten blumigen Note. Limette , grüne Clementinen- und Grapefruitschale , Rosmarin und ein leicht bitterer Abgang .
Säuregehalt
Tanningehalt
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12 %
Flaschenverschluss:, Diam Kork
Sulfite:,Enthält Sulfite
Meinklang
Mehr als biodynamisch!
Meinklang ist ein familiengeführter, selbstversorgender Hof, wie es früher einmal üblich war. Im äußersten Osten Österreichs, direkt an der Grenze zu Ungarn, liegt dieser Hof, der auf einer Wechselwirkung zwischen Mensch und Tier basiert, die gemeinsam für die Fruchtbarkeit des Landes sorgen.
Uralte Getreidesorten, Obstbäume, Gemüse, Kräuter und Blumen teilen sich das Land mit einheimischen Rebsorten, was zu einem reichen und fruchtbaren Boden beiträgt. Die biodynamischen Naturweine von Meinklang verbinden Tradition und Experimentierfreude: Einige sind fruchtig und aromatisch, andere leicht und erfrischend – und damit bereit, jeden Gaumen zu begeistern.