Kalkundkiesel Rot 2020
Charakter: Frisch - Leicht - Mineralisch - Lebendig
Aromen: Sauerkirsche – Granatapfel – Schwarze Johannisbeere
Craziness - Faktoren:
- Blaufränkisch
- Pinot Noir
Claus Preisinger Kalkundkiesel Rot ist ein heller, leichter und lebendinger Roter. Erfrischende Aromen von Sauerkirsche, Granatapfel und schwarze Johannisbeere. Schöne Säure, wenig Tannine und eine herrliche Mineralität.
Synonym für Pinot Noir: Spätburgunder
Säuregehalt
Tanningehalt
Boden:, Kies und Kalkstein
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio & Respekt Biodyn
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12 %
Sulfite:, Enthält Sulfite
Claus Preisinger
Minimalistische Perspektive
Claus Preisinger gehört zu den bekanntesten Produzenten von Naturwein in Österreich und ist in der wunderschönen Weinregion Burgenland ansässig. Biodynamischer Anbau, spontane Gärung mit wildeigenen Hefen, keine Schönung, keine Filtration und ein minimaler (oftmals null) Einsatz von Schwefel – das ist sein minimalistischer Ansatz, der sich auch in seinen berühmten schlichten Etiketten widerspiegelt: seine Unterschrift auf weißem Hintergrund.
Diese weißen Etiketten stehen für elegante, lebendige und vibrierende Weine. Wer jedoch die verspielte Seite entdecken möchte, sollte zu einer Flasche Dope oder Puszta Libre greifen!