La Metamorphika Chenin Blanc 2021
Charakter: Zitrusartig, komplex, salzig, rauchig
Aromen: Limette – Rauchig – Salzig
Craziness - Faktoren: Etwas bewölkt
- Chenin Blanc
Große gebrauchte Eichenfässer, 1 Woche lang mazeriert
DerChenin Blancvon Costador basiert aufMineralitäteher als in der Fruchtigkeit. Tatsächlich hat es eine schöneSalzigkeitplus ein bisschenRauchigkeitund einigezitrischNotizen wieKalk.
Säuregehalt
Tanningehalt
Landwirtschaft, Bio
Zucker, trocken
ABV, 13 %
Flaschenverschluss: Nomacorc-Kork
Sulfite:, Enthält Sulfite
Costador
Old vines and high altitude!
The winery is run by Joan Franquet, a natural wine artisan who makes the impossible happen. Indigenious rare grape varieties, almost extinct, make this winery special. The high altitude and the rich terroir allow the wine to express its best form – complexity, minerality and character.