Heideboden 2021
Charakter: Fruchtig – Ausgewogen – Pfeffrig
Aromen: Kirsche – Brombeere – Himbeere
Craziness - Faktoren: Keiner
- Blaufränkisch
- Merlot
- Zweigelt
Im Edelstahltank vergoren und im Barrique ausgebaut.
Claus Preisinger Heideboden ist ein ausgewoger und fruchtiger Rotwein. Wunderschöne Aromen von Kirsche, Brombeere und Himbeere, leicht pfeffrig, milde Tannine und ein feiner langer Abgang.
Säuregehalt
Tanningehalt
Boden:, Chernozem, Ton und Kies
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio & Respekt Biodyn
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 13,5 %
Flaschenverschluss:, Diam Kork
Sulfite:, Enthält Sulfite
Claus Preisinger
Minimalistische Perspektive
Claus Preisinger gehört zu den bekanntesten Produzenten von Naturwein in Österreich und ist in der wunderschönen Weinregion Burgenland ansässig. Biodynamischer Anbau, spontane Gärung mit wildeigenen Hefen, keine Schönung, keine Filtration und ein minimaler (oftmals null) Einsatz von Schwefel – das ist sein minimalistischer Ansatz, der sich auch in seinen berühmten schlichten Etiketten widerspiegelt: seine Unterschrift auf weißem Hintergrund.
Diese weißen Etiketten stehen für elegante, lebendige und vibrierende Weine. Wer jedoch die verspielte Seite entdecken möchte, sollte zu einer Flasche Dope oder Puszta Libre greifen!