Gernot & Heike Heinrich

Evolution zur Freiheit!

Erleben Sie den unvergleichlichen Zauber der Weine von Gernot und Heike Heinrich. Mit größter Hingabe gefertigtnatürliche Weinbereitung,Ihre Flaschen bieten einen reinen Ausdruck des Charakters des Weinbergs. AusbiodynamischLandwirtschaft zuminimaler Eingriff, jeder Schluck spiegelt das widerHarmoniezwischen Natur und Handwerkskunst und liefert ein authentisches und unvergessliches Weinerlebnis.

Die Essenz des natürlichen Weins

Mitten in einem malerischen Weinberg in Österreich gelegen, hat dieses dynamische Duo sein Leben der Herstellung außergewöhnlicher Weine gewidmet, die die wahre Essenz der Natur verkörpern. Mit ihrem unerschütterlichen Engagement fürnachhaltige PraktikenUndhandwerkliche WeinherstellungDie Heinrichs sind dafür bekannt, einige der besten Weine zu produzierenNaturweinein der Industrie.

Die Geburt einer Leidenschaft

Die Geschichte von Gernot und Heike Heinrich begann vor mehreren Jahrzehnten, als das Paar zum ersten Mal den Weinberg ihrer Familie betrat. Geleitet von einer tiefen Wertschätzung für das Land und einem tiefen Verständnis für die empfindliche Natur der Weinrebe begaben sie sich auf die Reise, um Weine zu kreieren, die ein echtes Spiegelbild des Landes sindTerroir. Inspiriert von den Prinzipien vonbiodynamische LandwirtschaftUndBio-Weinbau, die Heinrichs glaubten daran, der Natur die Führung zu überlassen und den Reben ein harmonisches Gedeihen mit der Umwelt zu ermöglichen.

Ökologischer Landbau und nachhaltige Praktiken

Der Kern der Weinbauphilosophie von Gernot und Heike Heinrich ist ihr unerschütterliches Engagementbiologische Landwirtschaft. Durch den Verzicht auf den Einsatz synthetischer Pestizide und Düngemittel legen die Heinrichs großen Wert auf dieGesundheit des Bodensund seinBiodiversität. Dieser Ansatz führt nicht nur zu gesünderen Reben, sondern bewahrt auch das empfindliche Gleichgewicht der RebenÖkosystem, Gewährleistung derNachhaltigkeitihres Weinbergs für künftige Generationen.

Biodynamische Exzellenz

Gernot und Heike haben ihr Engagement auf die nächste Stufe gehoben und adoptiertbiodynamische Praktiken. Im Anschluss an dieMondkalender,Sie planen ihre Arbeiten im Weinberg sorgfältig und berücksichtigen dabei den Einfluss des Mondes auf die Reben. Dieser ganzheitliche Ansatz steigert die natürliche Vitalität der Reben und führt zu ausdrucksstarken, geschmackvollen und wirklich einzigartigen Trauben.

Weinbereitung mit minimalem Eingriff

Im Keller agieren Gernot und Heike Heinrich als Minimalisten, die es gelassen angehenWein machen. Sie glauben daran, die Trauben für sich selbst sprechen zu lassen und nur dann einzugreifen, wenn es nötig ist.Spontane Gärungmit einheimischer Hefe ist ein Markenzeichen ihres Weinherstellungsprozesses und ermöglicht den vollen Ausdruck des Charakters des Weinbergs in jeder Flasche.

Einfachheit umarmen

Die Essenz vonnatürlicher Weinliegt in seiner reinen, unverfälschten Form. Ihre Weine sind frei von unnötigen Zusatzstoffen, so dass sie sich ohne Manipulationen authentisch entwickeln können. Jeder Schluck offenbart die Ehrlichkeit der Frucht und die echte HandwerkskunstWinzer.

Gernot und Heike Heinrich bieten eine faszinierende Auswahl an Weinen, jeder mit seiner ganz eigenen Persönlichkeit. Von elegant und mineralisch geprägtWeißweinebis komplex und saftigRottöneIhr Sortiment spiegelt die Vielfalt Österreichs widerRegion Burgenland. Ihre Weine hinterlassen einen bleibenden Eindruck am Gaumen.

Ihr Keller ist sehr beeindruckend. Alle diese Amphoren zu sehen, erfüllt einen mit Spannung. Ein Besuch im Weingut ist ein Muss.

Heinrichs Webseite