Claus Preisinger Pinot Noir 2022 bottle
Claus Preisinger Pinot Noir 2022 bottle and glass
Claus Preisinger Pinot Noir 2022 back label
Claus Preisinger

Pinot Noir 2022

Rotwein Elegant und Mineralisch 0,75l

Charakter: Komplex – elegant – mineralisch

Aromen: Kirsche – Wacholderbeeren – Nelken

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Leichtes Prickeln
€34,50
Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
  • Pinot Noir

In offenen Bottichen vergoren und in großen gebrauchten Fässern gereift.

Claus Preisingers Pinot Noir hat eine helle Farbe und ein bisschen Prickeln auf der Zungenspitze. Er ist komplex und elegant mit herrlichen Aromen von Kirsche, Wacholderbeeren, Nelken und ein Hauch von Erdbeere. Etwas Rauchigkeit und eine super Mineralität.

Pinot Noir - Deutsches Synonym: Spätburgunder

Säuregehalt

Tanningehalt

Boden:, Sand
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio & Respekt Biodyn
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 11,5 %
Flaschenverschluss:, Kork
Sulfite:, Enthält Sulfite

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Claus Preisinger

Minimalistische Perspektive

Claus Preisinger gehört zu den bekanntesten Produzenten von Naturwein in Österreich und ist in der wunderschönen Weinregion Burgenland ansässig. Biodynamischer Anbau, spontane Gärung mit wildeigenen Hefen, keine Schönung, keine Filtration und ein minimaler (oftmals null) Einsatz von Schwefel – das ist sein minimalistischer Ansatz, der sich auch in seinen berühmten schlichten Etiketten widerspiegelt: seine Unterschrift auf weißem Hintergrund.

Diese weißen Etiketten stehen für elegante, lebendige und vibrierende Weine. Wer jedoch die verspielte Seite entdecken möchte, sollte zu einer Flasche Dope oder Puszta Libre greifen!

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