Fabien Jouves Les Acacias 2019 bottle
Fabien Jouves sLes Acacias 2019 glass
Fabien Jouves Les Acacias 2019 back label
Fabien Jouves

Les Acacias 2019

Rotwein Elegant Keine Sulfite hinzugefügt 0,75l

Charakter: Ausgewogen, komplex, fruchtig

Aromen: Schwarzkirsche – Brombeere – Oliven – Walnüsse – Rosmarin

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Keiner
€32,00
France - South West France - Cahors
  • Malbec

Betontank, entrappt

Fabien JouvesLes Akazienist einMalbecDas stammt aus 40 Jahre alten Rebstöcken, die hoch oben auf den Hügeln liegenfruchtigUndKomplexCharakter. GroßartigGleichgewichtzwischen Säure und Tanninen sowie einigen interessanten Noten vonSchwarzkirsche,Brombeere,Oliven,WalnüsseUndRosmarin.

Säuregehalt

Tanningehalt

Boden, Kalkstein
Landwirtschaft, Biodynamisch
Zertifizierung, Demeter, Bio
Vines Alter: 40 Jahre
Zucker, trocken
Alkoholgehalt: 12,5 %
Flaschenverschluss: Naturkork
Sulfite:, Enthält Sulfite

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Fabien Jouves

Wine-making at its finest

Fabien Jouves founded his winery ‘Mas del Périé’ in 2006 and he has been farming biodynamically since 2011. The vineyards stretch from the high slopes of Cahors to the hills of Quercy bringing out different characteristics to his wines. The star of the winery is the grape variety Malbec, the selection of Jouve’s Malbecs is in-fact very wide! Every Malbec is different depending on the soil or the altitude or the vinification. Try them all from his elegant line: ‘Vins de Terroir’, presented with the chic white labels . If you feel like something funny and super drinkable try the other line of wines: ‘Vins de Soif’, you’ll recognise them by the joyful labels.

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