Foam Weiss - Pet Nat 2022
Charakter: Aromatisch - Komplex - Fruchtig - Blumig
Aromen: Pfirsich - Jasmin - Banane - Orangenschale - Litschi - Mango - Grapefruit
Craziness - Faktoren: Orange Pet Nat & Trüb
- Grauburgunder
In der Flasche vergoren – nicht degorgiert – in Edelstahltanks – ohne Zusatz von Sulfiten
Meinklangs Foam Weiss ist ein mazerierter Pinot Gris Pet Nat. Er ist trüb, fruchtig, aromatisch und komplex. Dieses Jahr hat er einige blumige und exotische Aromen! Pfirsich, Jasmin, Litschi, Mango, Grapefruit, etwas Banane und etwas Orangenschale. Sehr empfehlenswert!
Synonym für Grauburgunder: Pinot Gris
Säuregehalt
Tanningehalt
Boden:, Sand
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio
Zuckergehalt:, Trocken
Alkoholgehalt:, 12 %
Flaschenverschluss:, Kronkorken
Gesamtsulfite:, Enthält Sulfite
Meinklang
Mehr als biodynamisch!
Meinklang ist ein familiengeführter, selbstversorgender Hof, wie es früher einmal üblich war. Im äußersten Osten Österreichs, direkt an der Grenze zu Ungarn, liegt dieser Hof, der auf einer Wechselwirkung zwischen Mensch und Tier basiert, die gemeinsam für die Fruchtbarkeit des Landes sorgen.
Uralte Getreidesorten, Obstbäume, Gemüse, Kräuter und Blumen teilen sich das Land mit einheimischen Rebsorten, was zu einem reichen und fruchtbaren Boden beiträgt. Die biodynamischen Naturweine von Meinklang verbinden Tradition und Experimentierfreude: Einige sind fruchtig und aromatisch, andere leicht und erfrischend – und damit bereit, jeden Gaumen zu begeistern.