Michael Gindl

Sodalis Weißburgunder 2017

Weißwein Mineral 0,75l

Charakter: Mineralisch – Komplex – Cremig – Kraftvoll

Aromen: Karamell (trocken) – Macadamia – gelber Apfel – Kokosnuss

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Bewölkter Look – Farbe

€49,90
Österreich - Niederösterreich - Weinviertel
  • Weißburgunder

Große gebrauchte Eichenfässer, kurzer Schalenkontakt

Der Weißburgunder Sodalis von Michael Gindl ist einmächtigStil des Weißburgunders. Es istcremigDie Textur ist hervorragend ausbalanciertMineralität.Karamell,Macadamia,gelber Apfel,Kokosnussam Gaumen – ein super ZusammenspielKomplexVereinigung der Aromen. Sodalis bedeutet auf Lateinisch „Begleiter“. Die Idee ist also, dass Sie es mit Freunden genießen und es vielleicht mit Essen kombinieren!

Säuregehalt

Tanningehalt

Erde, Ton und Sand
Landwirtschaft, Biodynamisch
Zertifizierung, Bio & Demeter
Zucker, trocken
Alkoholgehalt: 12,5 %
Flaschenverschluss: Kork
Sulfite:, Enthält Sulfite

Michael Gindl

Natural wines – back on the horse

Michael is super passionate about biodynamic farming and his wines are full of soul. In the vineyard, he has a lot of help from his sheep, horses, and Bessi (his cow). He shows his commitment to his beloved animal on his natural wine labels. You might recognize his buzzard labels – Buteo. Very complex and minerality driven white wines. His wines are also known as mg vom sol.