Dopamin NV
Charakter: Cremig, elegant, salzig
Aromen: Kiwi – Karamell – Cremig
Craziness - Faktoren: Ein bisschen oxidativ
- Chardonnay
- Grüner Veltliner
- Riesling
Große gebrauchte Eichenfässer, per Fuß gepresst, Solera-System
Dopaminist ein weiterer fantastischer Wein von Milan Nestarec. Ein Wein, der ohne vorherige Pläne geboren wurde. Durch das Mischen von Weißweinen, die nicht in die jeweiligen Fässer passten, wie eine Art Solera-System, brachte Milan zufällig etwas wirklich Außergewöhnliches hervor. Der Wein istelegant,cremigUndsalzig, mit einemleichte Oxi-Note, LichtKiwiAroma und aKaramellNase!
Säuregehalt
Tanningehalt
Boden, Löss
Landwirtschaft, Bio
Zucker, trocken
Alkoholgehalt: 11,5 %
Flaschenverschluss: Ardeaseal Bio-Kork
Sulfite:, Enthält Sulfite
Milan Nestarec
Czech Natural Wine Shooting Star
Milan Nestarec is a forerunner among the young European natural winemakers. With his distinctive, funky natural juices he shows an excellent example of millennial wit and creativity. You thought the Czech Republic was only known for its pivo? Well, let’s prove you wrong!