Okr - 1L
Charakter: Blumig, fruchtig, lustig
Aromen: Zitronentarte – Pfirsich – Ananas
Craziness - Faktoren: Hautkontakt – Etwas trüb
- Traminer
- Chardonnay
- Grüner Veltliner
- Sauvignon Blanc
Sanft gepresst – 1 Woche mazeriert – Edelstahltanks
Milan Nestarec hat sich in letzter Zeit von der Produktion von „Hardcore“-Orangenweinen abgewendet, doch der OKR ist für ihn eine Ausnahme. Die Literflasche ist vollSpaßUndFruchtigkeitmitBlumen-Noten und köstliche Aromen vonZitronenkuchen,PfirsichUndAnanas. Nach sanftem Stampfen gären die Trauben etwa eine Woche lang auf den Schalen, bis sie ihre schöne Farbe und einen Hauch von Tanninen erhalten. Es geht einfach und schnell runter, deshalb ist die Literflasche sehr beliebt!!
Der Jahrgang 2021 hat etwas weniger Säure.
Säuregehalt
Tanningehalt
Boden, Sand, Löss
Landwirtschaft, Bio
Zucker, trocken
Alkoholgehalt: 12,5 %
Flaschenverschluss: Kronkorken
Sulfite:, Enthält Sulfite
Milan Nestarec
Czech Natural Wine Shooting Star
Milan Nestarec is a forerunner among the young European natural winemakers. With his distinctive, funky natural juices he shows an excellent example of millennial wit and creativity. You thought the Czech Republic was only known for its pivo? Well, let’s prove you wrong!