Rosatant
Charakter: Spaßig – mineralisch – ausgewogen – etwas salzig
Aromen: Kirsche – Himbeere – Salbei
Craziness - Faktoren: Dunkle Farbe – wolkiger Look – leichtes Sprudeln
- Blaufränkisch
Große gebrauchte Eichenfässer. Auf der Hefe gereift.
DerRosatantvon Joiseph ist einlecker,wolkigRosé aus Blaufränkisch-Trauben. Ein bisschensprudelndzuerst, dannKirsche, Himbeereund eine leichteKräuterberührung, Salbei vielleicht? Niedrige Tannine, großartigMineralitätund ein Hauch vonSalzigkeit.
Säuregehalt
Tanningehalt
Landwirtschaft, Bio
Zertifizierung, Bio
Zucker, trocken
ABV, 12,5 %
Flaschenverschluss: Durchmesser Kork
Sulfite:, Enthält Sulfite
Joiseph
Natural Wine Newcomer
Naturally fermented. Unfiltered. True to its soil. Three characteristics sum up the winery’s philosophy. Joiseph stands for everything that forms the three founders’ aim: authentic winemaking. Pruners and rubber boots. That’s their only equipment. The rest remains for nature!