Erdeluftgrasundreben WB 2019
Charakter: Komplex – rauchig – steinig – leicht cremig
Aromen: Kokosnuss
Craziness - Faktoren: Rauchig
- Weißburgunder
Claus Preisinger Erdeluftgrasundreben WB wird aus Weißburgunder-Trauben hergestellt. In der Nase hat er bezaubernde Aromen, Kokosnuss und Feuerstein. Er ist auch rauchig, komplex und leicht cremig. Er ist etwas aromatischer als der „Bruder“ Erdeluftgrasundreben GV. Beide großartig!
Synonym für Weißburgunder: Pinot Blanc
Säuregehalt
Tanningehalt
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio & Respekt Biodyn
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 11,5 %
Flaschenverschluss:, Kork
Sulfite:, Enthält Sulfite
Claus Preisinger
Minimalistische Perspektive
Claus Preisinger gehört zu den bekanntesten Produzenten von Naturwein in Österreich und ist in der wunderschönen Weinregion Burgenland ansässig. Biodynamischer Anbau, spontane Gärung mit wildeigenen Hefen, keine Schönung, keine Filtration und ein minimaler (oftmals null) Einsatz von Schwefel – das ist sein minimalistischer Ansatz, der sich auch in seinen berühmten schlichten Etiketten widerspiegelt: seine Unterschrift auf weißem Hintergrund.
Diese weißen Etiketten stehen für elegante, lebendige und vibrierende Weine. Wer jedoch die verspielte Seite entdecken möchte, sollte zu einer Flasche Dope oder Puszta Libre greifen!