Schatz - Weißburgunder 2019 - Limitierte Auflage
Charakter: Cremig - Aromatisch
Aromen: Vanille – Karamell – Pfirsich
Craziness - Faktoren: Wolke und Tannine
- Weißburgunder
Gebrauchtes Barrique – ohne Zusatz von Sulfiten
Der „Schlicht und Ergreifend“ Weißburgunder von Georg Schmelzer ist einfantastisches OrangeWein, er ist so gut, dass wir beschlossen haben, das ganze Fass zu kaufen, es wurden nur 299 Flaschen hergestellt und wir haben sie alle! Der Geschmack erinnert stark an Bourbon Whiskey, wie cool ist das denn? AngenehmVanilleUndKaramellAromen dank der im Eichenfass verbrachten Zeit. Der Wein istpfirsichfarben,erdigUndcremigzu.
Säuregehalt
Tanningehalt
Erde, Lehm, Sand
Landwirtschaft, Biodynamisch
Zertifizierung, Demeter, Bio, Renaissance des Appellation
Zucker, trocken
ABV, 14 %
Sulfite:, Enthält Sulfite
Georg Schmelzer
Austrias Biodynamic Expert
Intuition – is what best describes Georg Schmelzer’s winemaking methods. We can, without any doubt, call him the master of biodynamic winemaking in Austria. With his fair priced natural wines, he aims to express different grape varieties in their original manifestations.