Rot Rurale
Charakter: Frisch – fun – leicht – sommerlich
Aromen: Kirsche - Cranberry - Hagebutte
Craziness - Faktoren: Trüb
Hergestellt nach der Champagner-Methode, aber anstelle von Hefe und Zucker, um die zweite Gärung in der Flasche zu starten, wird Traubenmost hinzugefügt. Degorgiert. gebrauchtes Barrique.
Die Pet Nat-Auswahl von Christoph Hoch wird mit diesem fantastischen Neuzugang erweitert: Rot Rurale. Er ist frisch und sommerlich, helle Farbe - fast roséartig. Viel Kirschen Aroma, etwas Preiselbeere & Hagebutte.Super lässig zu trinken und leicht im Alkohol nur 9,5 %.
Säuregehalt
Tanningehalt
Boden:, Kalkstein
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio & Demeter
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 9,5 %
Flaschenverschluss:, Kronkorken
Sulfite:, Enthält Sulfite