Johannes Zillinger Muskateller Numen 2019 bottle
Muskateller Numen 2019
Muskateller Numen 2019
Muskateller Numen 2019
Johannes Zillinger

Muskateller Numen 2019

Orangenwein Aromatisch 0,75l

Charakter: Aromatisch, komplex, blumig, fruchtig

Aromen: Litschi – Pfirsich – Jasmin

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Bewölkt – Hautkontakt
€32,00
Österreich - Niederösterreich - Carnuntum
  • Gelber Muskateller

Amphore, intrazelluläre Fermentation

Der Muskateller von Johannes Zillinger aus der NUMEN-Reihe ist wohl der Bestearomatischeiner aus der Serie. Es hat deutlich mehr Dimensionen als ein Muskateller normalerweise hat. Dieser ungefilterte Naturwein ist durchgegangenintrazellulärFermentation, daher seine Komplexität undlanger Abgang. Eine Geschmacksexplosion: jede MengeLitschiUndPfirsich, mancheBlumen-hauptsächlich NotizenJasminUndRose.

Säuregehalt
Tanningehalt
Boden KalksteinLandwirtschaft BiodynamischZertifizierung Demter, BioZucker trockenABV 12 %Flaschenverschluss: KorkSulfite: Enthält Sulfite
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Johannes Zillinger

Natural wine revolutionist

Johannes Zillinger is a firm believer of organic living as whole. His family has been mastering the organic-biodynamic winemaking for the last 30 years in the idyllic Weinviertel in Lower Austria. Get familiar with the solera system, intracellular fermentation, amphora wines: terms and methods Johannes loves to experiment with. The result is naturally (!) some revolutionary wines.

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