Claus Preisinger

Erdeluftgrasundreben GV 2019

Weißwein Mineralisch 0,75l

Charakter: Komplex – mineralisch – langer Abgang

Aromen: Limette – Weißer Pfeffer

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Rauchig

€34,50
Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
  • Grüner Veltliner

Claus Preisinger Erdeluftgrasundreben GV ist eine fantastische Version eines Grünen Veltliners. Er ist rauchig, hat Noten von Feuerstein und ist unglaublich komplex. Tolle Säure, großartige Mineralität, Noten von Limetten und Weißer Pfeffer, und ein wunderschöner langer Abgang.

Säuregehalt

Tanningehalt

Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio & Respekt Biodyn
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12 %
Flaschenverschluss:, Kork
Sulfite:, Enthält Sulfite

Claus Preisinger

Minimalistische Perspektive

Claus Preisinger gehört zu den bekanntesten Produzenten von Naturwein in Österreich und ist in der wunderschönen Weinregion Burgenland ansässig. Biodynamischer Anbau, spontane Gärung mit wildeigenen Hefen, keine Schönung, keine Filtration und ein minimaler (oftmals null) Einsatz von Schwefel – das ist sein minimalistischer Ansatz, der sich auch in seinen berühmten schlichten Etiketten widerspiegelt: seine Unterschrift auf weißem Hintergrund.

Diese weißen Etiketten stehen für elegante, lebendige und vibrierende Weine. Wer jedoch die verspielte Seite entdecken möchte, sollte zu einer Flasche Dope oder Puszta Libre greifen!