Metamòrfische Carenyena-Amphoren 2017
Charakter: Ausgewogen, komplex, erdig, fruchtig
Aromen: Brombeere – Leder – Pfeffer – Nelken
Craziness - Faktoren: Keiner
- Carignan
Amphora
Der Metamòrfic von Costador ist ein 100 % Carignan. Der gesamte Prozess der Gärung, Schönung und Reifung fand stattAmphoren, was zu einem wunderschönen,KomplexRotwein, der trotz des Jahrgangs wie ein 10/15 Jahre alter Wein schmeckt.WaldbodenUndBrombeerein der Nase, ein köstlicherWaldbeerenkompottim Gaumen kombiniert mitLeder,PfefferUndNelken.Erdignochfruchtigmit einem tollenausgewogenzwischen Tanninen und Säure. Einfach erstaunlich!
Säuregehalt
Tanningehalt
Landwirtschaft, Bio
Zucker, trocken
Alkoholgehalt: 14,5 %
Flaschenverschluss: Nomacorc-Kork
Sulfite:, Enthält Sulfite
Costador
Old vines and high altitude!
The winery is run by Joan Franquet, a natural wine artisan who makes the impossible happen. Indigenious rare grape varieties, almost extinct, make this winery special. The high altitude and the rich terroir allow the wine to express its best form – complexity, minerality and character.