Parcellaire Blanc & Sauvignon 2020
Charakter: Aromatisch – Ausgewogen – Leicht
Aromen: Holunderblüte - Zitrone
Craziness - Faktoren: Keiner
- Weißburgunder
- Sauvignon Blanc
Parcellaire Blanc und Sauvignonvon Zillinger wird aus den Trauben Weißburgunder und Sauvignon Blanc gekeltert. Deralte Weinbergebefinden sich hoch oben auf kühlen, luftigen Hügelkuppen, was zu einemLicht,ausgewogenUndaromatischWeißwein. Nicht zu hoher Säuregehalt mit bezaubernden Aromen vonHolunderUndZitrone, sehr lecker!
Säuregehalt
Tanningehalt
Boden, Kalkstein, Sand
Landwirtschaft, Biodynamisch
Zertifizierung, Demter, Bio
Zucker, trocken
ABV, 12 %
Sulfite:, Enthält Sulfite
Johannes Zillinger
Natural wine revolutionist
Johannes Zillinger is a firm believer of organic living as whole. His family has been mastering the organic-biodynamic winemaking for the last 30 years in the idyllic Weinviertel in Lower Austria. Get familiar with the solera system, intracellular fermentation, amphora wines: terms and methods Johannes loves to experiment with. The result is naturally (!) some revolutionary wines.