Georg Schmelzer

Dion Pet Nat 2021

Weißes Haustier Nat Leicht und frisch Keine Sulfite hinzugefügt 0,75l

Charakter: Elegant – frisch – kräuterig

Aromen: Grüner Apfel – Minze – Grapefruit

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Wolkig

Regulärer Preis €17,50
Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
  • Scheurebe/Sämling
  • Welschriesling

Flaschenfermentiert – ohne Zusatz von Sulfiten

Georg Schmelzers weißer Pet Nat, der Dion, ist eine Cuvée aus Welschriesling (80%) und Sämling. In der Flasche vergoren und ohne Zusatz von Sulfiten, hat es einefrischUndelegantStil, ein Hauch vonRauchigkeitUndherba lAnmerkungen.Grüner Apfel,MinzeUndGrapefruit. Das pannonische Mikroklima des Burgenlandes und die sandigen Böden tragen zu seiner feinen, angenehmen Säure bei.

Säuregehalt
Tanningehalt
Erde Kies, SandLandwirtschaft BiodynamischZertifizierung Demeter, BioZucker trockenABV 11 %Sulfite: Enthält Sulfite

Georg Schmelzer

Austrias Biodynamic Expert

Intuition –  is what best describes Georg Schmelzer’s winemaking methods. We can, without any doubt, call him the master of biodynamic winemaking in Austria.  With his fair priced natural wines, he aims to express different grape varieties in their original manifestations.