Zauber des Verzichts rosé
Zauber des Verzichts rosé backlabel 1
Zauber des Verzichts backlabel 2
Georg Schmelzer

Zauber des Verzichts Rosé 2017

Roséwein Elegant und mineralisch Keine Sulfite hinzugefügt 0,75l

Charakter: Komplex – mineralisch – rauchig – steinig

Aromen: Grapefruit – Waldbeeren – Rauchig

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Wolkig
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Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
  • Cabernet Sauvignon
  • Zweigelt

Direktpressverfahren (Mazeration), gebrauchtes Barrique – ohne Zusatz von Sulfiten

Dieser kräftige Rosé von Georg Schmelzer stammt von älteren Zweigelt- und Cabernet Sauvignon-Reben. Es istkomplex, steinigMineralität umarmt die frischen Noten vonGrapefruitUndWildbeeren, endet in einemrauchiger langer Abgang.

Säuregehalt
Tanningehalt
Erde Lehm, SandLandwirtschaft BiodynamischZertifizierung Demeter, Bio, Renaissance des AppellationZucker trockenAlkoholgehalt: 125 %Sulfite: Enthält Sulfite
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Georg Schmelzer

Austrias Biodynamic Expert

Intuition –  is what best describes Georg Schmelzer’s winemaking methods. We can, without any doubt, call him the master of biodynamic winemaking in Austria.  With his fair priced natural wines, he aims to express different grape varieties in their original manifestations.

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